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卵かけごはん(渡辺)

2017/12/25

テレビでちょいちょい見かけていた、

いつもと違う「卵かけごはん」が気になって作ってみましたおいしい

 

まずは黄身と白身を分けて、白身を使いメレンゲを作ります。

ひたすら泡立てますグワッ!!!

IMG_0967.jpg

 

ごはん→メレンゲ→黄身の順番で盛り付け。

完成ですキラキラ

味付けはいつもの醤油だけでも良いですし、

かつおぶしや、ネギ、のりなどトッピングしてもOK

IMG_0968.jpg

 

あまり期待していなかったのですが、想像以上に美味ウマー

ふわふわのメレンゲがたまりませんアゲ

ぜひ試してもらいたいですが、メレンゲを手動で作るのは大変です。

手動の場合は、覚悟してからお試しくださいあせる

 

楽に作りたい方は「究極のTKG」をどうぞ。

 

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